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政府机关食堂厨房工程

发布时间:2019,05,25浏览次数:372

政府/机关/单位厨房设备工程业务流程及解决方案

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第一阶段:需求分析

1、了解厨房项目的基本类型。

2、了解客户的投资意向。

3、了解客户运营及管理的要求。

第二阶段:概念设计

根据第一阶段客户提供的资料及厨房标准,结合当地餐饮特点与泽钰厨具工程厨房理念,与客户及管理公司协商建立厨房餐饮设施的要求和流程,提供整个厨房的概念设计。

第三阶段:初步设计

根据第二阶段审核并确定的厨房餐饮体系的架构,按照当地卫生防疫和环保部门的要求,结合节能优化设计,提供各个餐饮厨房功能间的工艺流程及设备配置方案,并协助客户通过卫生防疫站的检验。

第四阶段:深化设计

客户审核并确认第二、三阶段概念及初步设计方案后,进行平面及机电深化设计;把握工艺流程设计,提供配套厨房图纸,具体如下:

1、厨房工程设计平面布置图。

2、厨房设备土建隔断图。

3、厨房设备地沟图。

4、厨房设备上水预留接点图。

5、厨房设备下水预留接点图。

6、厨房设备电力预留接点图。

7、厨房排风、送风走向图。

8、厨房设备天然气预留接点图。

第五阶段:设计确认

在客户审核并确认第四阶段深化设计后,提供以下文件进行确认,具体如下:

1、提供所有厨房设备产品规格、型号等资料。

2、所有机电设备一览表。

3、全套施工图纸(包括所有平面图及全套水、电、气、风等接驳图)。

4、提供厨房的3D效果图。

5、产品生产制作标准图。

第六阶段:生产采购

在客户确认设计文件后,按文件中的厨房设备配备要求进行生产采购,并按施工图纸与设计图纸进行节能工程安装准备,督促客户完成施工现场建设,如土木施工、水电施工等。

第七阶段:工程安装

客户完成施工现场建设后进场,按照商用节能厨房设计方案进行设备安装,确保工程施工按设计方案进行。

第八阶段:完工调试

1、完成所有设备的调试并向客户提供书面汇报。

2、检查完工工程质量、产品质量要求是否符合设计方案的要求,如有缺陷及时整改,按期完成工程任务。

3、提供工程所有竣工图、操作手册,以方便为客户提供服务及支援。

4、调试完成后,组织客户相关操作人员进行产品知识及设备操作培训,确保客户能够完全掌握设备操作使用。

第九阶段:售后服务

1、为客户提供24小时全天候售后服务,当设备出现问题时,客户可及时通知客服,维修人员会在第一时间到场进行设备维修,确保客户利益不受损害。

2、客服会不定期对客户进行回访,了解客户在产品使用过程中遇到的问题。

3、客户的收获就是我们的快乐,服务:快捷、优质、让您满意!



陕西泽钰电器厨具有限公司成立于1997年。是研发及生产大功率商用电磁灶、燃油燃气灶产品及不锈钢厨房设备的高科技企业。具有国家质监局颁发的“商用电磁灶”“商用燃气灶”生产许可证。合法生产,技术先进,质量可靠。

 

我公司承接工厂、学校、机关食堂、医院、幼儿园、酒店、餐厅、宾馆、养老院等厨房整体工程的规划、设计、制造、安装、调试。为客户提供全方位一条龙售前、售后服务。

 

公司拥有多名资深厨房工程设计师,具有丰富的厨房工程设计经验。可根据厨房类型(如酒店、职工食堂等)、厨房操作间大小、具体建筑情况尺寸。就餐人数、燃料类型、环保要求等、菜品要求等等因素。全面考虑,为客户量身规划设计、制造、安装、调试厨房工程,保证客户满意!

 

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